Вони ніколи не бувають червивими !!! Тому що в них міститься важлива речовина-хіноманноза, яку не переносять всі жучки, червʼячки та навіть гельмінти усіх видів. Хіноманнозу - натуральна природна речовина, яка не викликає побічних ефектів, не отруює організм людини. Саме тому сушені гриби можна споживати у якості ліків проти глистів та членистоногих.
Чому треба вживати лисички? В чому їх користь.
- Каротину (вітаміну А) в них більше, ніж у моркві.
- Містять вітамін С, який відповідає за імунітет.
- Допомагає виводити важкі метали та солі.
- Вміст цинку та міді покращують стан шкіри , волосся та позитивно впливають на процеси кровотворення (стабілізація рівня гемоглобіну, зниження показника цукру в крові).
Мідь відіграє ключову роль у виробництві енергії, здоровʼї мозку та засвоєнні заліза.
- Полисахарид хіноманнози розчиняє яйця та личинки всіх видів паразитів.
- Мають протипухлинну і протизапальну дію , і є чудовою профілактикою проти раку.
- Поліпшують роботу печінки і підшлункової залози.
- Покращує зір. В Китаї з лисичок виготовляють ефективний препарат для поліпшення гостроти зору.
А ще лисички - важливе рослинне джерело заліза - мінералу, який доставляє кисень до кожної клітини тіла. В 100 г сирих лисичок міститься 20% добової потреби заліза для жінок та 40% для чоловіків. Наукові дослідження виявили, що гриби лисички, зокрема їх антиоксидантні сполуки, мають потенційні лікувальні властивості, оскільки покращують функцію імунних клітин
та зменшують маркери запалення.